DICR 120 / 126 / 140

Cubettatrici / taglialardelli a funzionamento oleodinamico, assai versatili nei loro impieghi ed applicazioni, che possono spaziare dal tradizionale taglio dei lardelli per la produzione di salumi alla lavorazione di pesce, formaggi, frutta, verdura. Sono dotate di un cassetto di taglio, con una pratica apertura manuale mediante maniglia a scorrimento, che, alla sua chiusura, attiva immediatamente la fase di avanzamento del pistone idraulico e il conseguente taglio del prodotto. Munite di un ampio piano di taglio superiore in plastica alimentare, permettono la preparazione ottimale del prodotto prima della sua disposizione all'interno del cassetto stesso. Possibilità di impostare l'avanzamento del pistone in continuo oppure a scatti. Dimensione massima della lunghezza di taglio da 0 a 40 mm. Elevate prestazioni, fino a 400 tagli al minuto. Cassetti di taglio da 120x120x550 mm di lunghezza, 126x126x550 mm, 140x140x550 mm. Disponibili allestimenti su piedistallo per scarico all'interno di vagonetti da 200 litri, elevatore idraulico di cassette contenenti il prodotto da tagliare, convogliatore a nastro posto al di sotto dello scarico del prodotto. La possibilità di applicare testate di taglio di svariate dimensioni e conformazioni permette di ottenere le configurazioni di taglio più variegate: cubetti, strisce, listelli, "fiammiferi", sfilacci, "julienne" etc.